Über mich
Die "LangLebenHof Permakultur" ist mein Herzensprojekt. Ursprünglich als Familienbetrieb geführtes Unternehmen hat es sich zu einem Paradebeispiel für Frauenpower gemausert, handelt es sich mittlerweile um eine one-woman-show.
Von Kindesbeinen an habe ich mir im elterlichen Gemüsegarten einen "grünen Daumen" zugelegt und den Gemüsebau nach dem learning-by-doing Prinzip kennengelernt. Nach dem Studienabschluss Slavistik war ich als Export Manager für Osteuropa tätig und lange Zeit auf Reisen.
Obwohl ich kein landwirtschaftliches oder gartenbauliches Studium absolviert habe sind meine Branchenkenntnisse dennoch äußerst fundiert. Sie basieren auf einer gründlichen Recherche, sowohl theoretischer als auch praktischer Natur, die ich jahrelang aufgrund von Interesse und Wissbegierde betrieben habe. Die Erfahrung meiner (Welt-)Reisen hat mich meinem Traum nähergebracht - einem eigenen Market Garden!
Der Geschäftsidee geht eine Ernährungsumstellung voraus. Bereits seit 10 Jahren ernähre ich mich rein pflanzlich und mit der zunehmenden Liebe zu Gemüse verstärkte sich auch der Wunsch meine Nahrung selbst anzubauen. Ich fühlte mich in meinem Bürojob zunehmend von der Natur abgeschnitten und sah einem neuen Lebensabschnitt mit Ungeduld entgegen. Nach zahlreichen Reisen und dem Umzug aufs Land stand dem Traum von der Selbstversorgung nichts mehr im Wege. Schon bald wurde mir klar, dass die Grünfläche nicht nur für die Versorgung meiner Familie reichte, sondern noch viel mehr Menschen damit ernährt werden konnten. Da ich mit dem handgesäten Gemüse nicht nur optischen Erfolg hatte, sondern sich meine Ernten auch geschmacklich vom “Einheitsbrei” der Lebensmittelindustrie abhob befasste ich mich mehr und mehr mit Erwerbsgärtnerei. Und hier bin ich nun - stolz auf meine Beetwirtschaft voller Qualitätsgemüse und den Obstgarten, der eine süße Zukunft verspricht. Komm mit mir auf diesen Weg!